photo Salon des vins et de la gastronomie

Salon des vins et de la gastronomie

Foire - Salon, Repas - Dégustation

LE HAVRE 76600

Du 10/09/2021 au 13/09/2021

Du 10 au 13 septembre, le Salon Vins et Gastronomie 2021 fait étape au Carré des Docks du Havre. Le monde de l’artisanat gastronomique et viticole vient à votre rencontre et vous propose un tour de France de la gastronomie et des savoir-faire de nos artisans et producteurs. Pour sa 22ème édition, cette vitrine de l’artisanat et du terroir français vous offre en un seul et même lieu de quoi ravir les papilles de tous grâce à 130 artisans, fabricants, distributeurs et producteurs passionnés par leurs produits. Que vous soyez gourmands, gourmets ou simples curieux, amateur de vins, de produits sucrés ou salés, vos prochains produits favoris sont à découvrir au Salon Vins et Gastronomie. La vente en direct des produits sur le salon vous offre le bénéfice de conseils avisés et d’une gamme de prix « direct producteur » adaptée à tous les budgets. Sur le salon, retrouvez des vins rouges, rosés, blancs, Champagnes, bières et spiritueux de toutes les régions de France et des vins du monde, ainsi qu’un large panel de fromages, olives, chocolats, produits de saison, produits de la mer, escargots, foies gras, champignons, macarons, épices… Restaurez-vous sur place sur le Food Court[...]

photo Atelier: Junk Food Veggie

Atelier: Junk Food Veggie

Atelier, Repas - Dégustation, Animaux

Mézières-en-Brenne 36290

Le 18/09/2021

Un atelier Junk Food saine et gourmande pour se faire plaisir en mode veggie. Souvent trop, trop... gras, sucrés ou salés, ici, plus une once de culpabilité en savourant ce burger que vous aurez préparé pendant ces 3 heures. Un programme sexy et healthy avec un Mega Cheese Burger, cowl slow mayo et Brownies … Adieu les scrupules, avec la préparation d’un menu complet sans l’ombre d’une protéine animale et à partager avec les amis, les nannies et pourquoi pas les mamies !

photo 2IÈME MARCHÉ DE PRODUCTEURS ET D'ARTISANS LOCAUX À SABAILLAN

2IÈME MARCHÉ DE PRODUCTEURS ET D'ARTISANS LOCAUX À SABAILLAN

Marché, Artisanat, Repas - Dégustation, Foire - Salon, Manifestation culturelle, Fête, Manifestation culturelle

Sabaillan 32420

Le 01/08/2021

Dimanche 1er Août de 10h à 14h, 2ième marché de producteurs et d'artisans locaux chez " Les Cabas de Sandie" à Sabaillan, Vente de fruits et légumes, foie gras, porc noir, fromages, vin , bières. Réservation repas avant le 26 juillet. Repas sur place adultes: 14€ enfants : 9€ , au menu: - Apéritif concert - Burger fermier - frites - tarte aux fruits

photo REVEILLON AU RESTAURANT LA RUCHE

REVEILLON AU RESTAURANT LA RUCHE

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Rousses 48400

Le 31/12/2019

Le Restaurant La Ruche vous invite à partager un moment convivial autour d'un Menu Gourmand pour fêter la nouvelle année ! Menu : Coupe (ou kir) au Crémant de Limoux Amuse-bouche : Verrine de St Jacques à la crème basilic, toast œufs de Lompe et citron, Blini Chèvre et tomate confite, assortiment de charcuteries de Pays et Olives parfumées. Assiette Océane : 2 huîtres, 1 gambas, saumon fumé à la ficelle, crevettes grises, bigorneaux, aïoli et citron Ou Foie gras maison, figues rôties et compotée d'oignons doux des Cévennes Trou Normand Suprême de Chapon de pintade aux Girolles (flan de pommes de terre au St Nectaire, légumes verts et Crosnes) Plateau de Fromages au lait cru Douceur au chocolat, poires confites et amande (crème au sirop d'érable) Ou Assortiment de sorbets et fruits de saison Café Inclus : Vin blanc / vin rouge

photo REVEILLON DE LA ST SYLVESTRE A BEDOUES

REVEILLON DE LA ST SYLVESTRE A BEDOUES

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Fête

Bédouès-Cocurès 48400

Le 31/12/2019

Le comité des fêtes de Bedoues vous invite à célébrer la nouvelle année ensemble ! Le traiteur du Chastel vous propose comme Menu : Apéritif de bienvenue et son buffet Foie gras, confiture d'oignons, salade au magret fumé et toast Assiette de la Mer, saumon fumé, crevette et bulots, terrine de st Jacques Magret de Canard avec sa sauce à l'orange accompagné de pommes duchesses, tomate provençale et flan de légumes Plateau de fromages : Cantal, Bleu d'Auvergne et Tome de Lozère Assiette gourmande, gâteau passion aux marrons crème anglaise Vin blanc, rosé, ou rouge / café ou infusion / Champagne & cotillons ! La soirée sera animée par le Dj des Cévennes Animations.

photo RÉVEILLON AU DOMAINE AIGOUAL CÉVENNES

RÉVEILLON AU DOMAINE AIGOUAL CÉVENNES

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Meyrueis 48150

Le 31/12/2019

Venez célébrer la Saint Sylvestre au Domaine de l'Aigoual autour d'un repas gourmand ! Au menu : Cocktail aux fruits rouges, farandole de verrines et brasucade de moules Foie Gras au torchon et sa confiture de gratte cul Tarte de saumon et thon et son mesclun de salade Trou Cévenol Rôti de biche et cuisse de caille sauce aux cèpes, pomme de terre farcie aux champignons et écrasé de patates douces Le tour des Causses en fromages Pomme et châtaigne en Panna Cotta Boissons comprises à discrétion Vin Blanc et Vin Rouge AOC Languedoc Roussillon Bulles de Charles Café et digestif à l'abricot Possibilité d'hébergement pour une nuit. Prix : 130€/adulte (enfant -12ans : 65€) Renseignements et réservation : 04 44 05 23 03

photo Lou Marcat d'Antagnac, 1ère édition

Lou Marcat d'Antagnac, 1ère édition

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Antagnac 47700

Le 06/08/2021

Marché de paysans et artisans locaux. Vente de produits et restauration. Pensez à porter vos couverts complets! Canard gras ; porc gascon en plein air ; veau bordelais et agneau landais bio ; légumes de plein champs ; pain bio ; fromage de chèvre ; pruneaux et amandes ; tiramisu, profiteroles, crêpes ; glaces artisanales ; gâteaux ; miel et confitures ; vin AOC Bordeaux ; bières artisanales bio ; hydrolats et huiles essentielles ; orchidées ; plantes ; algues ; objets en bois ; savon artisanal ; créations textiles.

photo 3ème édition de Cibo di Strada

3ème édition de Cibo di Strada

Musique, Repas - Dégustation, Jazz - Blues

La Ciotat 13600

Du 02/09/2021 au 05/09/2021

Sous les projecteurs, comme d’habitude, la nourriture de rue : des plats simples, à partager en compagnie et à déguster en se promenant dans les rues colorées de la ville provençale de La Ciotat. Pour s’immerger totalement dans l’atmosphère méditerranéenne, il y aura une douzaine de food trucks avec des spécialités italiennes (mais aussi provençales) qui offriront aux passants toutes sortes de délices : des olives ascolane à la pizza, des légumes grillés aux cannoli siciliens, sans oublier les mets les plus originaux comme les mafaldine au pesto et à la brousse, les casarecce au pastis, ou la socca, galette à la provençale. Pour animer l’événement, trois shows culinaires seront proposés par le chef italien Michel Basaldella (chef du restaurant Le Grand Puech, à Mimet) qui valorisera la cuisine italo-provençale en créant des recettes spéciales comme la soupe au pistou, la sarde à la vénitienne (lors des éditions précédentes, il avait par exemple préparé un risotto à la bouillabaisse). Les notes de musique jazz du Trio Boffelli résonneront sur toute la place Évariste Gras, en alternance avec un DJ Set. Sans oublier la bataille des pizzas le concours qui offrira aux gagnants[...]

photo PORTES OUVERTES AUX DÉLICES D'ISABELLE

PORTES OUVERTES AUX DÉLICES D'ISABELLE

Portes ouvertes, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Foire - Salon, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Mauvezin 32120

Du 14/08/2021 au 16/08/2020

Isabelle Massimino, productrice de foie gras propose 2 journées de portes ouvertes avec plusieurs producteurs dont : foie gras bien sûr, mais aussi , champagne, floc/armagnac, fromage avec dégustation gratuite. Repas Gascon le dimanche midi sur réservation Pass sanitaire pour le repas

photo Visite art et vin au Musée Unterlinden

Visite art et vin au Musée Unterlinden

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Colmar 68000

Le 17/10/2021

L'ART, LA VIGNE ET LE VIN AU MUSEE UNTERLINDEN : UN FABULEUX PARCOURS OENOCULTUREL. Le Musée Unterlinden abrite le célèbre et merveilleux Retable d'Issenheim mais savez-vous que vous pourrez également y découvrir l'exceptionnel mariage culturel entre l'Art, le Vin et la Vigne en Alsace ? Le Musée Unterlinden vous propose un fabuleux parcours oenoculturel à travers les collections du Musée qui ne manquera pas de vous surprendre. Une dégustation de vins proposée par le Domaine Marzolf sera associée à la visite guidée. Pour compléter cette magnifique journée, le Restaurant du Musée (Café-restaurant-Schonagauer) vous propose un délicieux repas. Menu : Panna cotta foie gras, salade de légumes d'Automne aux noisettes Ballotine de volaille fermière, jus à la sauge et polenta Mousse chocolat blanc, confit de poires à la fève de Tonka

photo Fascinant week end : Fêtons les vendanges à Bonhoste Soirée Concert & Guinguette

Fascinant week end : Fêtons les vendanges à Bonhoste Soirée Concert & Guinguette

Fête, Foire - Salon, Musique, Repas - Dégustation, Bien-être, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie

Saint-Jean-de-Blaignac 33420

Le 15/10/2021

Venez vous détendre dans une ambiance guinguette conviviale autour d'un concert live avec le groupe COSMOOTH. • Manon & Lou vous proposent de la musique Soul, Folk, Funk, Electro et Pop. Pour réjouir vos papilles vous pourrez vous restaurer sur place : • Nicolas Javernaud, ostréiculteur, vous proposera ses assiettes d'huîtres du Bassin d'Arcachon. • Marion, préparera ses fameuses brochettes de canard et foie gras. • Justine et Hervé concocteront leurs burgers avec pain fait maison et des salades césars. Ne vous en faites pas, pour les amateurs de sucré, • Madame Pancakes sera présente avec son food bike. Pour vous rafraîchir, un bar à cocktail vous proposera notamment le SPRITZ de Bonhoste avec notre Crémant Blanc, mais aussi vins, bières, et boissons sans alcool seront disponibles. Pass sanitaire obligatoire. (Un chapiteau est prévu en cas de mauvais temps)

photo Marché à la ferme de Marsan

Marché à la ferme de Marsan

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Portes ouvertes

Miramont-Sensacq 40320

Du 28/08/2021 au 29/08/2021

Un programme riche en animations, visites, rencontres et dégustations est proposé tout au long du week end à la Ferme de Marsan! Ouverture du marché le samedi à partir de 16h00 avec sur place de véritables producteurs de champagne, Bergerac, Tursan et Armagnac, ainsi que des charcuteries du pays, pâtisseries locales, fromages des Pyrénées, producteurs de piment d'Espelette. angèle Bazin sera présente avec ses produits cosmétiques à base de lait d'ânesse également sans oublier les foies gras de la Ferme de Marsan. Ventes d'assiettes à partir de 20h00. Le dimanche à 12h00, les vignerons du Tursan offriront l'apéritif avant de pouvoir déguster à nouveau les assiettes de la Ferme au choix proposé la Ferme de Marsan. Les chanteurs basques Hats Berri assureront l'animation Pour bien vous recevoir : Pass sanitaire obligatoire

photo La foire Saint Michel

La foire Saint Michel

Artisanat

Maubourguet 65700

Du 05/09/2021 au 30/09/2021

La foire Saint Michel réunis, de nombreux producteurs, artisans et créateurs. Cette foire artisanale met en avant les savoirs faire locaux, artisanal, rural, et les traditions. Plusieurs espaces sur la foire : espaces artisanat-collections, espace d'antan (vieux engins) espace animalier, espace gastronomie. Au programme : 9 h 00 : Sur le marché fermier et artisanal, danse de rue,chants, jeux de cirque, exposants 10 h 00 : Défilé «Maubourguet d’antan», attelages chevaux, véhicules, belles américaines, 2 roues, chiens de races, ânes, cirque de rue, banda. 12 h 30 : Repas animé par Lou Riban de Provenco et la banda Les Eskapats 15 h 30 : Collection inédites Ateliers : poterie, pressage du jus de pommes Présentation des machines et tracteurs du monde agricole Exposition de voitures anciennes Démonstrations : forge, poterie, beurre à la baratte, vannerie,bâtons de marche, sabots... Balades en calèches, carrioles, dos d'ânes, motos anciennes 18 h 30 : Vin d’honneur Menu Foire: Duo de foie gras et terrine - Magrets à la plancha/frites - Miassine - Café Menu enfants (-12 ans) Assiette de grillades

photo Vin Nouveau chez le Vigneron Indépendant - Domaine WECK Clément

Vin Nouveau chez le Vigneron Indépendant - Domaine WECK Clément

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Gueberschwihr 68420

Du 25/09/2021 au 26/09/2021

Au début de l’automne, la période des vendanges offre l’occasion de déguster du vin nouveau, le fameux « Neier Siasser ». Dans une ambiance conviviale, vous pourrez déguster du vin nouveau accompagné d’une planchette gourmande de produits locaux : charcuterie, pain, noix, raisins, fromages. Au programme de ce week-end: Soirée dansantes et animations oenotouristiques. Programme: Vendredi 24 septembre: Soirée dansantes, dégustation et restauration de 18h à minuit. Samedi 25 septembre: 10h: jeu de piste et quiz dans les vignes. 14h: vendanges manuelles et pressurage du raisin 16h: initiation à la dégustation par notre œnologue Camille Potaux 19h: soirée dansante et restauration sur réservation. Dimanche 26 septembre: 11h à 18h: restauration et dégustations 14h30: dégustation accord mets et vins Promenade et essai en trottinette dans les vignes durant tout le week-end avec Trot'eco. Offre de restauration durant tout le week-end: planchette du vendangeur ( 2 verres de vin nouveau inclus) ou assiette de foie gras ou raviole de fois gras avec un verre de Gewurtztramminer. 25€ sur réservation. La convivialité est une valeur importante des vignerons indépendants[...]

photo Visite de Caves et dégustation gourmande - Champagne H. BILLIOT & Fils

Visite de Caves et dégustation gourmande - Champagne H. BILLIOT & Fils

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Ambonnay 51150

Du 01/01/2021 au 31/12/2021

Récoltants-manipulants depuis 5 générations, sur le Terroir d' Ambonnay, Grand Cru historique en Champagne nous vous accueillons pour une visite personnalisée. Issus en totalité de nos parcelles, en majorité Pinot Noir, nos Champagnes sont élaborés dans selon les techniques ancestrales champenoises afin de préserver la qualité et la typicité des grandes cuvées traditionnelles. Visite de caves, du pressoir traditionnel, de la chaîne de mise en bouteille et d'habillage.... Vous verrez ainsi l'élaboration du Champagne des vignes à la bouteille... toutes vos questions seront les bienvenues... Cette visite personnalisée s’achèvera par la dégustation de deux qualités (parmi la cuvée "Tradition", la cuvée "Réserve" ou la cuvée "Rosé") et d'une cuvée Prestige (parmi le "Millésime", la cuvée "Laetitia" ou la cuvée "Julie" ) accompagnée d'un plateau de fromages ou de foie gras local au choix, servi avec des gougères et du pain grillé. Boisson sans alcool ou jus de fruits pour les enfants à partir de 7 ans. Gougères et petits pains. Visite non accessible aux personnes à mobilité réduite ni aux poussettes, ni aux enfants en bas-age. Enfants à partir de 7 ans. Les dates de disponibilités[...]

photo Escapade Gourmande en scooter électrique

Escapade Gourmande en scooter électrique

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Chavot-Courcourt 51530

Du 01/01/2021 au 31/12/2021

Vignes, champs, forêts, étangs et réserve naturelle, parcourez les plus belles routes de la Champagne et rencontrez les producteurs locaux à travers ce parcours gourmand. Ce qui vous attend : - L'offre comprend 3 coupes de champagne, une assiette de dégustation autour du canard, et une dégustation de miel. - La rencontre avec un producteur de foie gras et un producteur de champagne - Le patrimoine naturel exceptionnel de la Champagne vous ravira à coup sûr - Escapade de 25 km en scooter. A apporter avec vous : Un permis de conduire valable (scooter, moto ou voiture) pour les pilotes de scooter. Les escapades sont toujours précédées de 30 minutes de formation (en anglais, français ou russe) à la conduite des scooters et à la sécurité. Des harnais de sécurité pour les enfants de 4 à 8 ans sont disponibles. Merci d'arriver 15 minutes avant votre heure de réservation. Les dates de disponibilités exactes de l’activité sont renseignées dans le calendrier de réservation. Les prestations de PLANET EXPLORA se font d'avril à fin octobre.

photo Automne Gourmand : Portes ouvertes à la ferme du Haza

Automne Gourmand : Portes ouvertes à la ferme du Haza

Fête, Foire - Salon, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Marché, Portes ouvertes

Saint-Aubin 40250

Le 10/10/2021

Marché de producteurs durant tout le week-end. Samedi : 10h et 15h visite de la ferme par Marion, 11h atelier fabrication de tourtière par Nathalie, 12h déjeuner (salade Landaise, tournedos de canard sauce au foie gras-frites, tourtière), 16h atelier confiture par Oh Palais d'Isa, 17h et 18h ateliers autour du canard par Benoît, 19h dîner concert avec le groupe PVC (salade landaise avec foie gras, magret de canard façon côte à l'os sauce au foie gras-frites et gratin de fruits façon Simone). Dimanche : 9h visite de la ferme par Marion, 10h atelier confiture par Oh Palais d'Isa, 11h atelier fabrication de tourtière par Nathalie, 12h ateliers autour du canard par Benoît, 12h déjeuner concert avec le groupe Les Acoustiques Anonymes (salade landaise, magret de canard façon côte à l'os sauce au foie gras-frites, gratin de fruits façon Simone). Le pass sanitaire sera demandé.

photo Portes ouvertes

Portes ouvertes

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Portes ouvertes, Visites et circuits

Saint-Gor 40120

Le 26/09/2021

Fabrice, éleveur de canards gras, et Vincent, producteur d'Armagnac, s'associent pour vous proposer une visite de chai avec dégustation suivie d'un repas (salade landaise, magret à la plancha, dessert, vin, café). RDV à 11h au Domaine de Maupas à Mauléon d'Armagnac pour la visite du chai suivie après le repas d'une dégustation d'Armagnac et floc gratuite. Sur réservation dans la limite de 50 inscrits.

photo Portes ouvertes gastronomiques

Portes ouvertes gastronomiques

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Saint-Gor 40120

Le 26/09/2021

Fabrice, éleveur de canards gras, et Vincent, producteur d'Armagnac, s'associent pour vous proposer une visite de chai avec dégustation suivie d'un repas (salade landaise, magret à la plancha, dessert, vin, café, dégustation d'Armagnac). RDV à 11h au Domaine de Maupas à Mauléon d'Armagnac pour la visite du chai.

photo Secrets de chef Spécial Noël

Secrets de chef Spécial Noël

Repas - Dégustation

Soultz-les-Bains 67120

Le 12/12/2021

Apprenez à cuisiner un menu complet avec le chef invité B. Keller et invitez vos amis à déguster vos créations ! Lucien Doriath vous apprendra également les secrets de la préparation de ses délicieux foie gras.  Au programme :  à 8h50, accueil avec café et kougelhopf à 9h00, vous connaitrez les petits secrets de Lucien Doriath pour décliner le foie gras sous toutes ses formes à 10h20, vous suivez les cours du chef pour réaliser la recette du jour étapes par étapes  à 12h30, pour ceux qui souhaitent rester, dégustation des plats, vos amis sont les bienvenus Les boissons ne sont pas comprises dans le menu, sauf le café et kougelhopf de bienvenue offerts au début du cours. Attention le nombre de places est limité !

photo Exposition

Exposition "Histoire des restaurants d'Aire et de Barcelonne"

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Exposition

Aire-sur-l'Adour 40800

Du 02/10/2021 au 30/10/2021

À la fois présentée aux médiathèques d’Aire et de Barcelonne, cette exposition mettra en valeur les institutions qui ont fait l’histoire de la gastronomie dans les deux communes voisines. Photographies, cartes postales, menus, affiches, carnets de recettes, archives et entretiens audiovisuels raviveront la mémoire de ces lieux fondamentaux pour la vie sociale du territoire. Car au-delà de nous régaler, ces restaurants ont aussi toujours été des acteurs essentiels pour la culture locale : concours de quilles, courses landaises, repas d’associations et de comités, etc. La place centrale d’Aire sur l’Adour dans la production et le commerce du foie gras sera également mise en avant par cette exposition. TOUT PUBLIC Médiathèques d’Aire sur l’Adour et Barcelonne du Gers.

Ressources supplémentaires